 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
||
| Stołówka
Następnym krokiem jest dobór kolorystyki, mebli, detali i materiałów wykończeniowych. Wszystkie użyte materiały muszą spełniać wymogi użyteczności publicznej i posiadać odpowiednie atesty (higieniczne, przeciwpożarowe). Rzecz jasna rzeba mieć przede wszystkim pomysł na wnętrze. Jeżeli wnętrze nie jest precyzyjnie zaprojektowane powstaje przypadkowa zbieranina różnych czasami interesujących samych w sobie mebli, ale nie tworzacych całości Projketując wnętrze trzeba mieć na uwadze budżet, którym dysponuje inwestor i swiadomie decydować, gdzie warto zainwestować więcej, a gdzie poczynić oszczędności. Ważne jest umiejętne i konsekwentne dobranie szczegółów: tace, naczynia, sztućce nie mogą być przypadkowe" Przy tego typu projekcie konieczne jest zgranie wielu elementów: wyposażenia kuchni w odpowiednią optymalną ilość sprzętów, "uzbrojenia" obiektu w niezbędne instalacje. Najlepiej gdy wszystkie projekty branżowe (kuchni z zapleczem, instalacji elektrycznej, wentylacyjnej, wodnokanalizacyjnej) koordyniwane są przez architekta projektującego całość wnętrza. Prezentowana restauracja, dzięki temu, że została zaprojektowana i zrealizowana przez jedną firmę powstała w zaledwie w trzy miesiące, choć większość mebli, drzwi i innych detali zaprojektowano indywidualnie.
|
|